Bò Bít Tết

Món Bò Bít Tết là một món ăn phương Tây cổ điển, nổi tiếng với miếng thịt bò chất lượng cao được nấu chín tới hoàn hảo. Thịt bò thường được chọn từ những phần mềm nhất, như thăn nội hoặc thăn ngoại, để đảm bảo độ mềm và ngọt. Miếng bò bít tết được ướp với muối, tiêu và các loại thảo mộc như rosemary hoặc thyme, sau đó áp chảo hoặc nướng ở nhiệt độ cao để tạo lớp vỏ ngoài xém vàng giòn tan, trong khi phần bên trong vẫn giữ được độ mọng nước và mềm mại. Thịt bò bít tết thường được phục vụ với các loại sốt như sốt tiêu đen, sốt rượu vang đỏ, hoặc sốt bơ tỏi, tạo nên hương vị đậm đà và cân bằng. Món ăn đi kèm với các loại rau củ nướng hoặc hấp như khoai tây chiên, măng tây, cà rốt, và một ít rau sống để tăng thêm phần dinh dưỡng và màu sắc. Bò Bít Tết là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn sang trọng hoặc dịp đặc biệt, mang lại cảm giác thỏa mãn và hương vị khó quên.