Phở Tái

Phở Tái là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, đặc trưng với hương vị tinh tế và phong phú. Món phở này bao gồm: Bánh phở: Những sợi bánh phở mềm mịn, được nấu chín vừa phải, giữ được độ dẻo và không bị nát. Nước dùng: Nước dùng trong và đậm đà, được ninh từ xương bò và các loại gia vị như quế, hồi, và gừng, mang lại hương vị ngọt thanh và thơm lừng. Thịt bò tái: Thịt bò thái mỏng, được thêm vào bát phở ngay trước khi dọn ra để chín vừa khi tiếp xúc với nước dùng nóng. Thịt bò tái thường được cắt lát mỏng, giữ được độ mềm và ngon. Các loại gia vị và rau thơm: Bao gồm hành lá, giá đỗ, rau húng quế, ngò gai, và chanh cắt lát, cho phép bạn điều chỉnh hương vị theo sở thích cá nhân. Phở Tái thường được phục vụ kèm với ớt tươi, tương đen, và nước mắm để bạn có thể thêm gia vị tùy ý. Món ăn này mang đến một bữa sáng hoặc bữa trưa đầy đủ và hài hòa, với sự kết hợp của nước dùng thơm ngon và thịt bò mềm mại.